Netania Gomes

Menina nascida em vila de pescadores… Tem como não ser apaixonada por frutos do mar?

Dia desses minha amiguinha Andressa descobriu que no supermercado Aldi vende uma porção de frutos do mar por apenas €2,99. Houve alegria no meu coração naquele momento e um pouquinho de raiva dela porque não comprou uma bolsinha pra mim também. 😛 Comprou só pra ela e trouxe pra me fazer inveja…. Na bolsinha vem uma boa quantidade de camarão, sururu e anéis de lula.

A felicidade aqui não é o “encontrar”, mas sim o “encontrar com preço bom” rsrs
Eu encontro quase tudo que quero comer aqui em Dublin, mas nem TUDO o que eu gosto/quero tem o precinho tão bom assim.

Pois bem… Fui lá e comprei a bendita porção:

Fazia tempo que tava guardada aqui no freezer… Até que hoje eu lembrei dela *-*

Eu não inventei a receita de hoje, até porque não tem nada de inventivo nela. Só peguei o que tinha na geladeira e misturei tudo! O resultado foi esse:

Vamos lá a receitinha:

Ingredientes da felicidade:

• Porção de frutos do mar (Aldi – €2,99)
• Creme Fraiche, pode ser Creme de Leite, mas eu sempre uso esse como substitudo. (Lidl – €0,79)
• 1 limão
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho
• 1 Tomate
• 1/2 pimentão
• Coentro (a gosto)
• 1 colher de pasta de tomate (só pra dar uma bronzeada no molho)

Passo a passo para a barriga feliz:

1 – Tempere os frutos do mar com limão e sal a gosto
2 – Corte a cebola em cubinhos e frite junto com o alho amassado por uns 3 minutinhos
3 – Acrescente a tomate e o pimentão picadinhos e refogue bem por uns 5 minutos
4 – Junte a porção de frutos do mar e frite bem (mais ou menos 10 minutos)
5 – Agora é hora de colocar o Sr. Coentro (se vc for usar)
6 – Coloque o Creme Fraiche/Creme de Leite e cozinhe por uns 5 minutos
7 – Misture uma colher de pasta de tomate (eu uso pra dar uma corzinha porque não gosto de molho muito branco)
8 – Deixe cozinhar por mais uns 5 minutos, mexendo de vez em quando.
9 – Agora é escoher o acompanhamento e ser feliz! 🙂 🙂 🙂 🙂

Eu fiz um macarrão pra acompanhar e me deliciei.
Espero que vocês gostem também! 🙂

Essa receita foi mais fácil do que empurrar bêbado de ladeira a baixo.

Enviado em Netania vai pra cozinha

Tags: Aldi, camarão, Creme Frainche, frutos do mar, Seafood, sururu