Até mesmo os mais conceituados e renomeados chefes de cozinha (como eu 😛 ) tem o dia de preguiça na vida!
No meu caso é quase todo dia, ou pelo menos duas vezes na semana.
É nesse dia, que nós assumimos que não somos deuses e nos rendemos àquela pizza congelada ou aos miojos da vida.
Mas calma lá… Nem tudo está perdido! A vida de um preguiçoso não está entregue apenas a macarrão com molho de tomate! Há opções que são verdadeiras iguarias de freezers dos supermercados e vão render belos e deliciosos jantares sem que você precise começar cozinhar no dia anterior ou sujar todas as panelas da cozinha.
Hoje, por exemplo, tô num dia desses. Dia de “Easy Life” como eu costumo chamar! Porque vida de housewife não precisa ser um martírio não!
Pro jantar de hoje, por exemplo teremos: Frango no forno ao molho de alho, acompanhado de arroz e vegetais ao modo mexicano! Quer mais chique do que isso?
Vamos lá aos ingredientes e preparação:
Para o Frango:
1kg de sobrecoxa de frango (Chicken Thighs): Tesco ou Lidl – €2,99
1 pacotinho de ‘So Juicy – Maggi’ – No Tesco tem 2 por €2 🙂
– Aqui não tem segredo. A parte mais difícil vai ser retirar o couro do frango. Depois disso, é só seguir o passo a passo que vem no pacotinho da Maggi. Basicamente é: colocar o frango na bolsinha plastica que vem junto com o kit, misturar com o tempeiro que também vem no kit e jogar no forno e esperar 30 minutos. Sem sujeira, sem trabalho e sem suor!
Para o Arroz:
1 pacotinho de arroz que cozinha dentro da bolsa (Boil in the bag rice) – Tesco – 4 pacotinhos por €1,09
– Só colocar a própria bolsa plastica com arroz na água fervendo e esperar 10min. Não tem perigo nem de errar na quantidade de sal!
Para os vegetais:
Vegetais mistos ao estilo mexicano (Seasoned mixed vegetagles – Mexican style) – Lidl – a bolsa de 1kg custa €1,39
– Basta aquecer a frigideira com um pouquinho de óleo e fritar por uns 10 minutos.
Se quiser mais fácil do que isso, é só se continuar morando com a vó! 🙂
E aqui está o resultado:
Agora chame os amigos pra jantar e faça de conta que passou horas e horas cortando vegetais e chegando no ponto certo do frango! 🙂
Netania Gomes
Netania Gomes 
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