Nossa… faz tanto tempo que não escrevo aqui que até já parecia que o blog tinha morrido ou pelo menos se aposentado.
Pode ter certeza que não é por falta do que escrever. Muito pelo contrário, tô fazendo tanta coisa ultimamente que está sobrando pouco tempo pra sentar na frente do computador em casa.
Tá difícil encontrar tempo livre quando se é: dona do lar, namorada, amiga, profissional, cozinheira, atleta e ainda inventa de fazer dieta! 
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Hoje teve futebol Brasil x Chile, Irlanda x Polônia e teve também Netania x Torta de Frango
Que tal um lugarzinho aconchegante para desfrutar de uma xícara de chá e espantar o frio!
Se você ainda não conhece o Tea Garden não faz ideia do que está perdendo. Com certeza um dos melhores lugares pra ir durante esses meses de inverno e muitos ventos em Dublin. Ao entrar lá, a suave música oriental de fundo, faz você sentir-se mergulhado em tranquilidade. Você pode até pensar que deve ser difícil encontrar um lugar assim em Dublin, e garanto que realmente é!
Até mesmo os mais conceituados e renomeados chefes de cozinha (como eu 😛 ) tem o dia de preguiça na vida!
No meu caso é quase todo dia, ou pelo menos duas vezes na semana.
É nesse dia, que nós assumimos que não somos deuses e nos rendemos àquela pizza congelada ou aos miojos da vida. Leia o resto desta entrada »
Eu sempre gostei de cozinhar, mas tem dias que eu acordo com desejo! Acho que é igual a alguém que tem um vício muito forte e precisa ser saciado o mais rápido possível. Nesses dias (geralmente sábado ou domingo) eu chego a passar mais de uma hora calculando meticulosamente o que é que eu vou cozinhar. Leia o resto desta entrada »
Faz tempo que não escrevo aqui e volto hoje para dizer que os duendes existem e moram na Polônia.
Passadas as festas de final de ano e as viagens por aí… a vida vai voltando a sua rotina de sempre.
Este final de ano viajamos para Polônia pela segunda vez e fomos até Berlin – Alemanha. Leia o resto desta entrada »
Primeiro pensei: Quero ser fotógrafa! Depois pensei: Porque não?
Uns 8 anos atrás, eu assisti uma palestra do alemão Heiko Grabolle, que é chefe de cozinha
e que também era fotógrafo Leia o resto desta entrada »
Por mais que eu goste cozinhar, cortar verdurinhas, misturar temperos e etc, na maioria das vezes o que eu adoro mesmo é receita fácil. Principalmente aquelas que todo mundo acha que dá um trabalhão e você consegue fazer em 5 minutos! Essas sim são as minhas favoritas.
Eu acho lindo o balcão cheeeeeio de ingredientes de todas as cores e gostos e que depois de 5 horas de trabalho se transformam em um delicioso guisado, sopa ou qualquer coisa assim. Leia o resto desta entrada »
04/11/2008 – Primeiro encontro. Primeira foto. A primeira vista.
“Não foi desejo. Nem vontade, nem curiosidade, nem nada disso. Foi um choque elétrico, desses que te deixa com o corpo arrepiado, coração batendo acelerado e cabelo em pé. Não foi planejado, nem premeditado. Foi só um querer estar perto.
A vontade e o desejo vieram depois, bem depois. Foi um lance de alma, não de corpo, foram os olhos, os sorrisos, o jeito de andar ou de se vestir, foram as palavras, o olhar, a segurança…
Uma saudade e uma urgência daquilo que nunca se teve, mas era como se já tivesse tido antes. Foi amor. É amor.”
Quem nos conhece, com toda certeza já ouviu a história de como nos conhecemos. E eu (boba que sou) nunca canso de contar sobre o dia em que o gringo (amigo do meu amigo) chegou num restaurante em Recife, na festa de aniversário da minha amiga e sentou ao meu lado.
Conversamos por apenas umas duas horas no restaurante, dia seguinte (5hs da manhã) ele seguiu com sua viagem e depois desse dia nunca perdemos contato. 6 meses depois o gringo volta a Recife (já como namorado). Mais 6 meses depois e lá estou eu: De malas prontas pra ir pra Irlanda onde ele me esperava.
Porque a felicidade as vezes só bate na porta uma vez, então melhor abrir logo, deixá-la entrar e ficar.
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Netania Gomes
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