Netania Gomes

Entre receitas & cardápios

Bolo cremoso de fubá

Decidi fazer esse post hoje, primeiro porque as amigas estão me assediando muito por inbox e segundo porque é dia de eleições no Brasil e acho justo ter alguma coisa boa pra mostrar no Facebook e assim alegrar o coração de algumas pessoas 🙂

Outro dia eu conto sobre meu fascínio por fubá e passo alguma receitinha de cuscuz recheado.
Por hoje, vamos nos deliciar no Bolo Cremoso de Fubá (metade bolo, metade pudim)

2014-10-13 20.46.36
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Bolo de Carne com Queijo e Bacon

Noooossssaaaaa…. Fala a verdade se você não salivou só com o título?!?!

Dia desses encontrei no Youtube um canal de culinária feito por um aluno lá da SEDA (escola onde trabalho).

A primeira receita que vi foi essa e já me apaixonei… afinal…. tem queijo e bacon na história, neh? Leia o resto desta entrada »

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Balanço das metas

Não sou uma pessoa de fazer planos para longo prazo. Talvez isso seja um ponto positivo pra mim ou negativo, ainda não decidi, mas simplesmente não gosto de planejamentos para daqui a 1, 3, 5 ou 10 anos… A vida é rápida, dinâmica e tudo muda toda hora, então pra que engessar o futuro baseado no que se vive hoje? Gosto do dia de hoje, que é nos dado como presente. Gosto de planejar férias pra daqui uns 2 meses no máximo. Pra que planejar férias pra daqui um ano? Pra morrer de ansiedade? hehehe

Faço planos e traço metas pro ‘perto’, pro ‘logo’, pro ‘já’.   Leia o resto desta entrada »

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O dia em que aprendi a não mentir

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O post de hoje não tem nada haver com comida, mas desde que me recordei desse capítulo da minha vida, eu sinto o desejo de compartilhar. Não sei se minha mãe lembra disso, mas assim que eu contar ela vai lembrar e com certeza dará algumas risadas relembrando.

É sobre o dia em que eu aprendi a não mentir. Leia o resto desta entrada »

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Uma paixão antiga

Menina nascida em vila de pescadores… Tem como não ser apaixonada por frutos do mar?

Dia desses minha amiguinha Andressa descobriu que no supermercado Aldi vende uma porção de frutos do mar por apenas €2,99. Houve alegria no meu coração naquele momento e um pouquinho de raiva dela porque não comprou uma bolsinha pra mim também. 😛 Comprou só pra ela e trouxe pra me fazer inveja…. Na bolsinha vem uma boa quantidade de camarão, sururu e anéis de lula.

A felicidade aqui não é o “encontrar”, mas sim o “encontrar com preço bom” rsrs
Eu encontro quase tudo que quero comer aqui em Dublin, mas nem TUDO o que eu gosto/quero tem o precinho tão bom assim.

Pois bem… Fui lá e comprei a bendita porção:
2014-08-11 20.16.58 Leia o resto desta entrada »

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Pão com queijo e cebolinha

Essa semana uma amiga me mandou a seguinte frase e perguntou se eu concordava: “Cozinhar não é serviço. Cozinhar é um modo de amar os outros!”
Gente… essa é a frase que mais me descreve. Tanto é que eu não consigo/sei cozinhar só pra mim. Essa é a minha forma de demonstrar amor ao próximo *-*
Quem me conhece sabe que eu não sou a maior expressão de carinho na face da terra, mas quando alguém está comendo (e gostando) do que eu fiz, é como se eu tivesse abraçando a pessoa e recebendo esse abraço de volta *-*
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O primeiro amor a gente nunca esquece

Meu primeiro amor mora no endereço South Anne Street, Dublin 2….. E se chama La Cave
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E tem como você não se apaixonar por este pequeno e acolhedor restaurante francês?
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Bacon é vida!

Ou você gosta de bancon ou você está errado! E tenho dito!

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Macarrão com bacon e molho – Nível SUPER fácil

Essa é pra aqueles dias que você quer comer algo legal, mas sem gastar muito nem sujar muita panela.

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Lista de ingredientes:

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Restaurante Tippenyaki – Um dos meus favoritos

E agora na categoria “Netania vai pro restaurante”… tá aqui um resuminho de como é um dos restaurantes que eu mais gosto em Dublin.

Por mais que eu adore cozinhar…. Não há nada melhor que sentar num bom restaurante, se deliciar com o poder de escolher alguma coisa do menu sem se preocupar em ter que cortar um monte de coisinhas e lavar os pratos depois 😛

(39 Castlewood Avenue, Rathmines, Dublin 6)

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Quando for ao Tippenyaki não espere apenas um jantar , Leia o resto desta entrada »

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