Essa semana uma amiga me mandou a seguinte frase e perguntou se eu concordava: “Cozinhar não é serviço. Cozinhar é um modo de amar os outros!”
Gente… essa é a frase que mais me descreve. Tanto é que eu não consigo/sei cozinhar só pra mim. Essa é a minha forma de demonstrar amor ao próximo *-*
Quem me conhece sabe que eu não sou a maior expressão de carinho na face da terra, mas quando alguém está comendo (e gostando) do que eu fiz, é como se eu tivesse abraçando a pessoa e recebendo esse abraço de volta *-*
Dia desses marquei um encontrinho de Luluzinhas aqui em casa e catei em tudo que é lugar uma receitinha legal e diferente pra fazer pras meninas e encontrei isso aqui: Pão com queijo e cebolinha! Primeiro eu comi com os olhos e depois não sosseguei enquanto não o fiz.
Vamos lá pra receitinha. Espero que vocês também possam matar os amigos de amores.
Ingredientes do amor
- 1 pão grande inteiro (que tenha uma consistência firme por fora) – Comprei um no Lidl por € 0,79
- 200-400 g de queijo (eu usei chedar, mas pode ser mussarela ou qualquer outro de sua preferência)
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de cebolinha bem picada
Passo a passo:
1- Ligue o forno pra ir aquecendo
2 – Corte o pão na vertical e na horizontal, sem chegar até a base. Não tem problema se sair um pouco tronxo ou um maior que o outro.
3- Coloque sobre uma folha de alumínio e colocar o queijo entre os quadradinhos.
4- Depois, misture a manteiga e a cebolinha jogue por cima, por dentro, por todo lado :-).
5- Embrulhe tudo no papel alumínio e coloque pra assar por 15 minutos.
6- Tire o papel alumínio e deixe assar por mais uns 10 minutos ou até o queijo derreter. Servir logo em seguida, já que quentinho é muito mais gostoso!
Segue aqui as fotos do passo a passo 🙂
Depois disso é só ver os amigos se acabarem de felicidade. Sucesso garantido!
Eu achei a receita em inglês aqui: http://www.the-girl-who-ate-everything.com/2011/05/bloomin-onion-bread.html
Netania Gomes
Netania Gomes 
Afffffff…Nao acredito que perdi esse pao:-( Vou matar meu chefe…
Viu só…..
No próximo encontro eu faço novamente 🙂